莫先生:18377102304、18260967869(微信號(hào)同步)
養(yǎng)殖基地:明陽農(nóng)場(chǎng)旁
育苗基地:吳圩國際機(jī)場(chǎng)附近
批發(fā)地址:南寧市江南區(qū)亭洪路禾塘屋8號(hào)
巴西鯛( Prochilodus scrofa)學(xué)名小口脂鯉,又稱南美鯡魚,屬鯉科,脂鯉屬。原產(chǎn)于巴西南部的巴拉那河與巴拉圭河水系,主要分布于美洲的巴西、巴拉圭、阿根廷等國的湖泊、河灣、水庫等水域,是巴西國內(nèi)的主要淡水經(jīng)濟(jì)魚類。該魚肉質(zhì)爽口鮮美。經(jīng)測(cè)定該魚的含肉率為83.28%~84.09%,水分為74.73%,粗蛋白為17.74%,脂肪為5.25%灰分為1.02%。此魚在巴西除具食用價(jià)值外,還用于提取魚油和加工魚粉,因而經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。1996年由浙江省淡水水產(chǎn)研究所首先引進(jìn)我國經(jīng)過幾年的研究試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)該魚適應(yīng)性強(qiáng)、食性廣、生長快、病害少